Μια δυνατή ale από το Βέλγιο
H La Chouffe είναι μια Βέλγικη ale υψηλής ποιότητα που οφείλεται σε μεγάλο ποσοστό στο νερό που χρησιμοποιείται από τις πηγές της Cedrogne στα όρη των Αρδεννών.
Η συγκεκριμένη μπύρα εντυπωσιάζει επίσης για την μοναδική ετικέτα της όπου ο νάνος - ξωτικό κλέβει εύκολα την παράσταση συγκεντρώνοντας αμέσως όλα τα βλέμματα.
H La Chouffe είναι αφιλτράριστη με επαναζύμωση στην φιάλη και έχει αρκετά δυνατή γέυση (8% αλκοόλ). Ξεχωρίζει η γεύση του κορίανδρου και η φρουτώδης επίγευση.